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segunda-feira, 21 de dezembro de 2009

Final de semana na sempre deliciosa companhia do camarão!

Toda sexta a velha dúvida;o que degustarei neste fim de lavouro que se aproxima? Bom,me pareceu muito boa a ideia de convidar ele o barbudo mais desejado dos sete mares,é isso meninas, ninguém menos que ele ,o ilustre camarão! Achei que uma moqueca era um ótimo começo. Fui ao mercado de pescado e escolhi 3kg do camarão mais fresquinho.Como todas nós sabemos ,um bom teste para saber se o mesmo está fresco, é suspendê-lo pelas barbas,se as cabeças não soltarem é sinal que está no ponto. Chegando em casa descasquei os desejados(retirando tambem a tripa do dorso)em seguida corri para o toque do tempero;limão,alho,cebola,tomate,coentro,cebolinha,pimenta e uma tenra batatinha é claro.Então com um quilo do limpo e fresco barbudo preparei essa deliciosa moqueca!E assim foi garotas,o começo do meu pit stop semanal.Mas ainda não acabou,lembram que comprei três quilos dos barbudinhos...aguardem!