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segunda-feira, 8 de fevereiro de 2010

Como Fazer,a Pedido de Naiana!!!

Bem gente, recebi um pedido de uma seguidora(Nau)assídua do blog;como preparar um petisco que postei aqui.Como havia dito no post,não existem regras,nem normas a serem seguidas quando se trata de criar um tira gosto de última hora,o importante é aproveitar o que já temos a nossa disposição.E foi assim que fiz o petisco que Nau pediu para dá a receita.Tinha ovos,creme de leite,queijo parmesão ralado grosso,farinha de trigo,torrada,orégano,azeite doce e pimenta calabresa.Dispus as torradas(10)em um prato raso,reguei com azeite e polvilhei com o queijo e orégano,reservei.Bati os ovos(3)com um batedor balão,juntei o creme de leite(01 caixinha) bem gelado,depois a farinha de trigo(02 colheres de sopa)e azeite(03 colheres de sopa),bote uma frigideira teflon grande untada no fogo,quando estiver quente despeje metade da massa,por cima disponha as torradas,polvilhe queijo,pimenta calabresa e acrescente o restante da massa, e misture tudo com uma colher.Pronto, é só degustar sem moderação!

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